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10/12/2024
Ingredienti 400 g di farina da polenta 300 g di fagioli borlotti secchi Lofrese bio 300 g di pomodori pelati pancetta o lardo q.b. ½ cipolla […]
10/12/2024
Ingredienti 200 g Farina 00 2 Uova intere 125 g Zucchero 150 g Mandorle intere 75 g Burro a temperature ambiente Un quarto di bustina di […]
10/12/2024
Ingredienti 200 g fagioli cannellini secchi Lofrese bio 200 g lenticchie verdi piccole secche Lofrese bio 200 g ceci bianchi secchi Lofrese bio 200 g di […]
10/12/2024
Ingredienti 450 g di ricotta 300 g di farina per pasta frolla senza glutine 120 g di burro 6 uova 2 bustine di Vanillina 120 g […]
10/12/2024
Ingredienti 300 g farina di ceci 1 l acqua 5 g sale 1 pizzico pepe nero (macinato) olio di semi di arachide (per friggere) Procedimento […]
10/12/2024
Ingredienti Per la sfoglia 2 kg di farina di grano tenero; 1 uovo; Strutto q.b. Acqua q.b. Pizzico di sale Per il ripieno 1 kg di […]
10/12/2024
Ingredienti 200 g fagioli borlotti secchi Lofrese bio 100 g fagioli cannellini secchi Lofrese bio 100 g ceci bianchi secchi Lofrese bio 100 g lenticchie verdi […]
10/12/2024
Ingredienti 300 g farina di mais 100 g farina di frumento (o di riso per versione senza glutine) 140 g zucchero 150 g burro morbido 1 uovo 1 tuorlo d’uovo 1/2 bustina di lievito per dolci 120 g uvetta sultanina 20 g pinoli (facoltativi) […]
10/12/2024
Ingredienti 6 uova 250 g di zucchero 250 g di margarina 400 g farina 00 1 limone grattugiato 1 bustina di lievito per dolci Strumenti Biscottiera […]