Farina di ceci
Farina di ceci
100% Italia
Le farine di legumi sono ottenute dalla macinazione di leguminose 100% italiane e provenienti da agricoltura biologica della filiera Lofrese.
Risultano ideali per arricchire gli impasti di pane, focaccia e pasta fresca e per realizzare numerosi piatti vegani o etnici.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Energia kcal (kJ – kcal) | 1481 - 325 |
| Grassi (g) | 5,5 |
| di cui saturi (g) | 0,8 |
| Carboidrati (g) | 47 |
| di cui zuccheri (g) | 2,7 |
| Proteine (g) | 22 |
| Fibre | 13 |
| Sale (g) | 0,07 |
