Farina di lenticchie
Farina di lenticchie
100% Italia
Le farine di legumi sono ottenute dalla macinazione di leguminose 100% italiane e provenienti da agricoltura biologica della filiera Lofrese.
Risultano ideali per arricchire gli impasti di pane, focaccia e pasta fresca e per realizzare numerosi piatti vegani o etnici.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Energia kcal (kJ – kcal) | 1340 - 319 |
| Grassi (g) | 2,5 |
| di cui saturi (g) | 0,4 |
| Carboidrati (g) | 38 |
| di cui zuccheri (g) | 1,3 |
| Proteine (g) | 25 |
| Fibre | 22 |
| Sale (g) | 0,02 |
