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20 anni esperienza

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La bontà dei nostri legumi a casa tua

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MIX LEGUMI E CEREALI

I mix nascono per assolvere al duplice scopo di fornire al consumatore un piatto completo e facile da preparare.
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PRECOTTI

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Legumi secchi

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Legumi secchi bio

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Tutto il piacere della terra,
in pochi minuti a tavola

Campania

Ingredienti 450 g di ricotta 300 g di farina senza glutine per pasta frolla e dolci 120 g di burro 6 uova 2 bustine di vanillina

Liguria

Ingredienti 300 g farina di ceci 1 lt. di acqua 5 g sale un pizzico di pepe nero (macinato) olio di semi di arachide (per friggere)

Molise

Ingredienti Per la sfoglia 2 kg di farina di grano tenero; 1 uovo; Strutto q.b. Acqua q.b. Pizzico di sale Per il ripieno 1 kg di

Lazio

Ingredienti 200 g fagioli borlotti secchi Lofrese bio 100 g fagioli cannellini secchi Lofrese bio 100 g ceci bianchi secchi Lofrese bio 100 g lenticchie verdi

Veneto

Ingredienti 300 g farina di mais 100 g farina di frumento (o di riso per versione senza glutine) 140 g zucchero  150 g burro morbido 1 uovo 1 tuorlo d’uovo 1/2 bustina di lievito per dolci 120 g uvetta sultanina 20 g pinoli (facoltativi)

Abruzzo

Ingredienti  6 uova 250 g di zucchero  250 g di margarina  400 g farina 00 1 limone grattugiato 1 bustina di lievito per dolci Strumenti Biscottiera