


Il Cous Cous di grano saraceno è composto da farina di grano saraceno proveniente da agricoltura 100% biologica, per preservarne tutte le caratteristiche organolettiche.
Conservato in una pratica confezione doypack per mantenerne la freschezza ad ogni apertura e pronto in soli 5 minuti grazie alla parziale cottura a vapore della farina, si presta a numerose ricette e preparazioni.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Energia kcal (kJ – kcal) | 1545-365 |
| Grassi (g) | 1,9 |
| di cui saturi (g) | 0,7 |
| Carboidrati (g) | 78 |
| di cui zuccheri (g) | 0,5 |
| Proteine (g) | 6,7 |
| Fibre | 4,4 |
| Sale (g) | <0,01 |

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Poveri di grassi e ricchissimi in fibre, carboidrati e proteine, i legumi si prestano in cucina a numerosi giochi di consistenze, sapori e abbinamenti, lasciando spazio alla fantasia.
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